La celebración de este producto propio de esta comuna se desarrollará el próximo sábado 30 de junio, desde las 11.00 hasta las 17.00 horas en el frontis del municipio cañetino.
El próximo 30 de junio desde las 11.00 hasta las 17.00 horas, la comuna de Cañete realizará La I Versión de la “Fiesta Nacional del Changle”, producto comestible propio de la comuna cañetina. La actividad es organizada por el municipio cañetino y se realizará en el frontis del edificio municipal, ubicado en calle Prat 220.
La entrada para esta fiesta costumbrista tiene un valor de $2000, acceso que permitirá a los visitantes disfrutar de tres degustaciones, que van desde "empanadas fritas de Changle", "cajitas araucanas de Changle", "quiche de Changle y callampas", hasta "arrollado de pollo con Changles". Los platos serán preparados por el chef y profesor de la carrera de Gastronomía de la Universidad Católica de la Santísima Concepción sede Cañete, Carlos Beltrán y de la Profesora de la carrera Técnico Nivel Medio de Alimentación, Uberlinda Cires Fuentes.
En tanto, la Cámara de Comercio de Gastronomía y Turismo de Cañete estará vendiendo deliciosas empanadas de pino y de queso, todas acompañadas con Changle. Además, es esta fiesta se presentarán grupos folclóricos y habrá exposiciones de artesanía.http://www.soychile.cl/Arauco/Sociedad/2012/06/22/100258/Canete-recibira-la-I-Version-de-la-Fiesta-Nacional-del-Changle.aspx
El próximo 30 de junio desde las 11.00 hasta las 17.00 horas, la comuna de Cañete realizará La I Versión de la “Fiesta Nacional del Changle”, producto comestible propio de la comuna cañetina. La actividad es organizada por el municipio cañetino y se realizará en el frontis del edificio municipal, ubicado en calle Prat 220.
La entrada para esta fiesta costumbrista tiene un valor de $2000, acceso que permitirá a los visitantes disfrutar de tres degustaciones, que van desde "empanadas fritas de Changle", "cajitas araucanas de Changle", "quiche de Changle y callampas", hasta "arrollado de pollo con Changles". Los platos serán preparados por el chef y profesor de la carrera de Gastronomía de la Universidad Católica de la Santísima Concepción sede Cañete, Carlos Beltrán y de la Profesora de la carrera Técnico Nivel Medio de Alimentación, Uberlinda Cires Fuentes.
En tanto, la Cámara de Comercio de Gastronomía y Turismo de Cañete estará vendiendo deliciosas empanadas de pino y de queso, todas acompañadas con Changle. Además, es esta fiesta se presentarán grupos folclóricos y habrá exposiciones de artesanía.http://www.soychile.cl/Arauco/Sociedad/2012/06/22/100258/Canete-recibira-la-I-Version-de-la-Fiesta-Nacional-del-Changle.aspx
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